• Блог вкусов
• Фасолепедия
  

  • фасоль10
  • чечевица7
  • злаки и другие культуры6
  • рис11
  • другие бобовые5
• Где купить?
• Моя корзина
• Новости

метки

Рецепты с уникальными крупами или бобовыми

• 97

  Суп с индейкой Суп из суповой смеси с индейкой и овощами. 75 минут	Рисовые шарики c сыром и ветчиной (Suppli al Telefono) Рисовые шарики с начинкой из сыра и ветчины. 0,5 часа	Пудла (Pudla) Лепёшки из овощей и чечевичной муки. 0,5 часа	Лобио Закуска из фасолевого пюре и зелени. 2 часа + ночь
  Паста с нутом (Pasta e ceci) Короткая паста с нутом, помидорами и базиликом. 2 часа + ночь	Куббе (Kubbeh) Клёцки с мясной начинкой в пряном бульоне. 1,5 часа	Пескадилья (Pescadillo) Супчик с овощами, бобовой смесью и рыбой Дорадо.75 минут	Харира (Harira) Суп с бараниной, нутом и чечевицей. 2,5 часа + ночь
  Сальса из фасоли (Salsa di Fagioli) Соус-дип из отварной фасоли со сметаной. 2 часа	Сладкий кускус (Masfouf) Кускус с виноградом, орехами, сухофруктами и медом. 10 минут	Машхурда Суп с машем, бараниной и овощами. 1 час	Ролл Калифорния Калифорнийские роллы с крабовым мясом, свежим огурцом и авокадо. 1 час

• 85
  12

  Тажин с бараньими рёбрышками и тыквой Томлёная баранина с овощами. 2 часа	Салат с орехами и козьим сыром Салат с чечевицей, зеленью и тостами с сыром. 0,5 часа	Весенние рулетики (Chả giò, nem rán) Рулетики из рисовой бумаги с начинкой. 1 час	Суп-крем из бобовых Суп-крем из бобовых. 50 минут
  Валенсийская паэлья (Paella Valenciana) Паэлья с морепродуктами, долихосом и свежей зеленой фасолью. 30 минут	Борщ с фасолью (боршч, barszcz) Борщ с белой фасолью на свином бульоне и свекольном квасе. 3 часа	Довга Кисломолочный суп с рисом, нутом и зеленью. 0,5 часа	Кростини с сыром и чечевицей Подсушенный хлеб с мягким сыром и чечевицей. 0,5 часа
  Суши Суши с лососем, авокадо и свежим огурцом. 1 час	Салат с булгуром, сыром и стручковой фасолью Тёплый салат из зелёной фасоли, булгура и пармезана. 30 минут	Пропаренный и дикий рис с шампиньонами Пропаренный и дикий рис с шампиньонами. 30 минут	Кассуле (Le Cassoulet) Тушёное мясо в горшке, с фасолью и колбасками. 3 часа + ночь

• 73
  24

  Плов из булгура (Pilaf) Традиционный плов с бараниной и булгуром. 1 час	Утиная ножка Конфи Тушеная утиная ножка с Французской чечевицей	Лобиани Лепёшки с начинкой из фасоли. 0,5 часа	Тыквенный суп-пюре с бурым и диким рисом Тыквенный суп-пюре с бурым и диким рисом. 30 минут
  Хумус (Hummus) Горячая закуска из нута, тхины и лимонного сока. 2 часа + ночь	Ясса с кускусом (Yassa) Маринованный цыплёнок на гриле с кускусом. 2 часа	Чечевичный суп Пряный суп с чечевицей на кокосовом молоке. 0,5 часа	Суп с киноа, красным рисом и чечевицей Суп с киноа, красным рисом и чечевицей. 30 минут
  Авголемоно (Avgolemono) Рисовый суп с яичным вкусом. 0,5 часа	Чили кон карне (Chili Con Carne) Острое мясное рагу с фасолью. 3,5 часа + ночь	Маш со шпинатом (Palak Moong Daal) Тушёный маш со шпинатом и пряностями. 1 час	Оладьи Безглютеновые оладьи из киноа. 0,5 часа

• 61
  36

  Фалафель Шарики из нута и пряностей, жареные во фритюре. 30 минут	Салат из дикого риса Салат из риса, кукурузы и авокадо. 1 час	Паэлья с киноа и булгуром Паэлья с киноа, булгуром, креветками, курицей и овощами. 20 минут	Суп писту (Soupe au Pistou) Овощной суп с фасолью писту. 1 час + ночь
  Соя с овощами Соевые бобы с цуккини, томатами, морковью и перцем. 1,5 часа + ночь	Плов из киноа с курицей Плов с киноа, овощами и курицей. 1 час	Хлеб безглютеновый Безглютеновый хлеб из киноа. 1 час	Ризотто с тыквой (Risotto di Zucca) Овощное ризотто на мясном бульоне. 0,5 часа
  Кеджери (Kedgeree) Рис с копчёной рыбой, яйцами и овощами. 0,5 часа	Табуле с киноа Салат с киноа, помидорами и зеленью. 0,5 часа	Гранола Запеченная гранола с киноа, орехами, сухофруктами, медом и молоком. 1 час	Ролл Филадельфия Ролл с лососем и сыром «Филадельфия». 1 час

• 49
  48

  Виноградная долма (Лозови сърми) Постная долма с булгуром и рисом. 1 час	Лимонная курица (Djej Emshmel) Цыплёнок в лимонном соусе с оливками. 1,5 часа	Плов с бараниной (Palov, Pilaf) Плов с бараниной и экстрадлинным рисом. 1,5 часа	Кускус с лимоном и фенхелем Отваренный в бульоне фенхель с кускусом. 30 минут
  Салат с морепродуктами (Insalata di mare) Салат из чёрного риса Нероне. 40 минут	Полента с грибами портобелло Полента с грибами портобелло, моцареллой и помидорами. 30 минут	Черный рис Нероне с красной форелью Черный рис Нероне с красной форелью. 40 минут	Фаршированные перцы (Töltött paprika) Перцы, фаршированные свининой и булгуром
  Плов Плов из риса Басмати экстрадлинного. 40 минут	Креветки в панировке из киноа Креветки в панировке из киноа с соусом. 30 минут	Салат из красного риса Салат из красного риса с зеленью и сыром Фета. 45 минут	Полента с курицей Полента с курицей, томатами и сыром. 20 минут

• 37
  60

  Кускус с креветками и пряным соусом Кускус с креветками, овощами и пряным соусом. 20 минут	Карри из соевых бобов (Soybean Curry) Соевые бобы с перцем и карри. 2 часа	Стир фрай с красным рисом Стир фрай с бараниной и красным рисом (Lamb Stir Fry). 45 минут	Суп с чечевицей, свининой и горчицей Чечевичная похлёбка со свиной грудинкой и овощами. 1 час
  Фасолада Фасолевый суп с овощами и сельдереем. 2 часа	Ризотто с морепродуктами (Risotto ai frutti di mare) Ризотто с морепродуктами, фенхелем и шафраном. 30 минут	Мурукку (Murukku) Жареное печенье из маша с пряностями. 1 час	Жареный рис (Nasi Goreng) Жареный красный рис со свининой и креветками. 35 минут
  Традиционный суп «Linsensuppe» из чечевицы Восхитительно сытный зимний немецкий суп. 1 час	Зимняя фасоль «Прыгающий Джон» Одно из любимых американцами блюд. 1,5 часа	«Канунное» ризотто (risotto de la visilia) Одно из праздничных новогодних итальянских блюд. 1 час	Итальянский суп с беконом Итальянский суп с беконом и овощами. 45 минут

• 25
  72

  Печенье из поленты (Polenta Cookies) Печенье из поленты. 30 минут	Табуле с кускусом Табуле с кускусом, зеленью и овощами. 10 минут	Салат с булгуром и креветками Салат с булгуром, креветками, авокадо и огурцами. 25 минут	Салат с булгуром и курицей Салат с булгуром, курицей и авокадо. 35 минут
  Салат с киноа, миндалём и сыром Фета Салат с киноа, миндалём и сыром Фета. 20 минут	Салат с киноа и крабовым мясом Салат с киноа и крабовым мясом. 20 минут	Салат из булгура с кукурузой Салат из булгура с кукурузой, зеленью и мандаринами. 20 минут	Кускус с миндалём и изюмом Кускус с миндалём, зеленью и изюмом. 15 минут
  Салат из булгура с клюквой Салат из булгура, зелени и клюквы. 30 минут	Салат из фасоли Бейби Лима с картофелем Салат из фасоли Бейби Лима с картофелем, зеленью и луком. 1,5 часа	Кускус с овощами Кускус с овощами и свежими травами. 20 минут	Оладьи из жёлтой чечевицы Оладьи из жёлтой чечевицы со сметаной. 2,5 часа

• 13
  84

  Салат с красной пёстрой фасолью Кидни и кукурузой Салат с красной пёстрой фасолью Кидни и кукурузой. 1 час + ночь	Салат из белой фасоли Неви Салат из белой фасоли Неви с овощами. 45 минут	Салат с красной фасолью Кидни и свёклой Салат с красной фасолью Кидни, свёклой и морковью. 1 час	Сладкий кускус Сладкий кускус со специями и курагой. 20 минут
  Еврейский супчик Шэйне Еврейский супчик Шэйне с красной чечевицей и курицей. 50 минут	Суп из маша Мунг дал Суп из маша Мунг дал со специями. 45 минут	Ягнятина с булгуром Ягнятина с булгуром, фасолью, черносливом и курагой. 1,5 часа + ночь	Мусака из чечевицы Футбол Мусака из чечевицы Футбол с овощами, лососем и шампиньонами. 1 час
  Запеканка из смеси бобовой Запеканка из смеси бобовой с овощами и шампиньонами. 1,5 часа + ночь	Тажин с бараниной и шафрановым кускусом Тажин с бараниной и шафрановым кускусом и инжиром. 3 часа	Ишли кюфта (Içli köfte) Ишли кюфта из говядины и булгура. 1 час	Котлетки из дикого риса Котлетки из дикого риса с селёдкой и зеленью. 1 час

• 1
  96

  Лепёшки из зелёного гороха Лепешки из зелёного гороха со специями. 70 минут	Тёплый салат c бурым и диким рисом и миндалём Тёплый салат c бурым и диким рисом и миндалём. 40 минут	Баклажаны фаршированные кускусом Баклажаны фаршированные кускусом с болгарским перцем и сыром. 80 минут	Чечевица пюи с утиной грудкой Французская чечевица с утиной грудкой и беконом. 30 минут
  Котлетки из смеси 4 риса Котлетки из смеси 4 риса с овощами и сметаной. 45 минут	Смесь 4 риса с заправкой и стейком Смесь 4 риса с заправкой, стейком и овощами. 35 минут	Адзуки с грибами и курицей Адзуки с грибами, бурым рисом и курицей. 50 минут	Плов из киноа с булгуром Плов из киноа с булгуром и овощами. 30 минут
  Суп с рыбой и зелёным чаем Суп с филе сёмги или лосося и зелёным чаем. 30 минут	Салат из дикого риса с курицей Салат из дикого риса с курицей, авокадо и сыром. 45 минут	Смесь 4 риса с креветками Смесь 4 риса с креветками и зелёным горошком. 40 минут	Суп с мясом Суп из смеси суповой со свининой. 45 минут

• 108

  Боблевеш Суп из фасоли и свинины. 4 часа